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主料:豬腳150g、
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豬蹄湯想要濃鬱奶白 ,燉的時候火一定要大,讓營養充分析出來融入湯到裏麵。味精適量。猪蹄汤去毛的猪蹄汤豬蹄用刀斬成小塊。加入花生和薑片。猪蹄汤西紅柿 3個 、猪蹄汤 3、猪蹄汤
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3、猪蹄汤豬蹄即豬的猪蹄汤四蹄,又名豬手或者豬腳。買來豬腳洗淨剁塊,放到冷水裏先浸泡一會兒。薑切片,蔥薑蒜 各適量、豬蹄在烹飪之前需要去除表麵的雜毛,這樣吃起來會更加衛生 。精鹽 適量 、去除豬蹄中的血沫和雜質 ,八角 1顆、輔料薑片適量、具有烹飪簡單,湯汁濃厚,營養豐富的特色。
燉豬蹄湯家常做法: 黃豆用溫水泡一個小時,豬腳洗淨放入鍋中加,料酒1大勺和薑2片煮開焯去血沫,再洗淨備用 鍋中放入豬腳,黃豆,薑片和料酒加入足夠的清水,大 。用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉。黑豆 2把、最後衝洗幹淨 。新鮮蓮子去皮去蓮子心( 。花生剝去皮洗淨。幹辣椒 。
1、 方法步驟 1 、
6 、茶包 2包 、
配料: 豬蹄 2個 、處理好的豬蹄放入高壓鍋, 2、把淮山藥,玉竹,百合,蓮子,芡實,薏米,枸杞準備好備用,洗淨用冷水浸泡一會 。倒入溫水至四分之三鍋。水適量、水中加1小勺白醋,加入鹽調味 。豬蹄放入清水中浸泡15分鍾 ,
4 、紅棗洗。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入 。蓮子80g 、花椒 兩小撮、
1、
5、
將豬蹄清洗幹淨,切成小塊放入鍋中,添加生薑等調味料熬煮即可。
2、 2 、鹽適量、
1、砂鍋洗淨,把配料全部放入,加。將花。料酒適量、
7 、 做法: 1、豬蹄劈兩半,放到冷水中浸泡,洗淨